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清流の記事も読みました。

 投稿者：北国の未完ﾒｰﾙ  投稿日：2011年12月26日(月)17時25分29秒 		返信・引用
  はじめまして。宮成なみさん。
福岡市出身の５６歳の乳がん３度目の肺転移の患者です。
お料理が好きなので、記事にひかれました。私は、もはや西洋医学だけでは、救われませんので、病気と共存の覚悟で、食事にとても気を配っています。体内環境を変えないとどんどんがん細胞が増殖することは、否めません。３度目で、ようやく気ずいたぼんやりの私でした。食事、普段の生活習慣が如何に大事であったか身をもってわかりました。病を受け入れ、乗り越えてやろうと思っています。根拠のない自信ですが、きっと治ると希望は、捨てていません。「顔は脳の窓」とか、笑顔を忘れず！生き方、考え方の変換の日々です。著書を読ませていただきます。思いが深いですね。感動しました。
 		 

ありがとうございました!!

 投稿者：M.A  投稿日：2011年12月14日(水)21時23分27秒 		返信・引用
  西中生です♪

今日は素晴らしい講演会をしていただき、ありがとうございました!!

今日の講演会で、たくさんの事を学びました！

これからも頑張ってください♪
ありがとうございましたﾊｰﾄ 		 

作りました

 投稿者：早苗  投稿日：2010年 9月19日(日)20時16分9秒 		返信・引用
  先日、ウナギご飯のレシピについて問い合わせました。
さっそく２回目作りました！

おいしかったです
今回はおだしもかけて、ひつまぶしもどきにしみました。
抜群においしくて、我が家の定番メニュー決定です

これからも、おいしいレシピよろしくお願いします。 		 

もう一度アノレシピを！

 投稿者：ののままﾒｰﾙ  投稿日：2010年 3月18日(木)14時29分56秒 		返信・引用
  何時も聞いている、ラブfm！今日は～豆乳グラタン！？いいわね～。そんな感じでいたのですが、隣で幼稚園の次男が大きな声で、何やら熱唱中！肝心なところが聞こえない！！！
お願いです。もう一度アノレシピを！！！ 		 

(無題)

 投稿者：井口久美子  投稿日：2010年 3月 3日(水)20時45分35秒 		返信・引用
  大川の紅粉屋でお世話になっています井口です。娘のパソコンを借りてやっと、たどり着きました。先生のお母さんより年上の私達ですが、一生懸命がんばりますのでよろしくお願いします。遠い所までご足労いただきまして、感謝しています。  

はじめまして

 投稿者：いしづかﾒｰﾙ  投稿日：2010年 1月22日(金)13時03分9秒 		返信・引用
  「うみ」から検索してきました。

奇跡のごはんを読み、自分のことを思い出し目頭が熱くなりました。

今は自分も透析患者ですが、透析の暗いイメージを変えようと、スポーツの分野で頑張っています。

お互い頑張りましょう！

http://koujisi.blog100.fc2.com/

  

はじめまして

 投稿者：yuyu  投稿日：2010年 1月21日(木)19時59分5秒 		返信・引用
  UMIから検索して来ました。
私も腎臓病を患っています。

食事って本当に大切ですよね。
私はお料理が苦手なのですが家族のためにがんばって覚えたいな、と思っていますが
自身の低タンパク食とのやりくりに悩んでしまいます。
福岡市に住んでいますのでいつかお教室にお邪魔してみたいです。
本も読んでみようと思います。
また遊びに来ますね。

http://plaza.rakuten.co.jp/yuyudiary/

  

奇跡のごはん

 投稿者：吉田恵美子ﾒｰﾙ  投稿日：2009年 7月27日(月)14時58分48秒 		返信・引用
  読みました。
小さい時から親子で努力をされたのですね。
病名はちがいますが私も全く同じ部分がたくさんあり、料理内容をメモさせていただきました。なんでも食べなさいといわれるのですが、それがわたしの偏食、食べず嫌いでこんなことになったのでしょう。おまけがストレスでした。

心療内科の先生の一声で１８０度の変換をしてよく笑いなんでも食べる良い子になりました。０を引いたら７さいです。
料理のも関心が出てきて色々と工夫しては　自家製の野菜を毎日取っています。ほとんど冷凍しています。手間はかかりますが、さっとゆでたり生のままで保存していますのでしかかったら５分で完成ですよ。

おみそ汁には７種類は必ずはいっています。
おかげで体調辛いと思うとつらくなるので、考えにないことにして目的をつぎつぎに達成。
挑戦するので、みなさんが心配されていますが当人は平気です。
乗り越えるだけの気力をつくっていますからね。・・・出来たの方がぴたりでしょうね。

又挑戦して今度は写真とレシピアップしたいですね
ありがとうございました。 		 

Re: 紫蘇醤油つくりました！

 投稿者：宮成なみ  投稿日：2009年 6月23日(火)11時19分27秒 		返信・引用
  > No.28[元記事へ]

ぽらさんへ

メッセージありがとうございます！
とても嬉しいです。

しそ醤油のほかにも、
ニラ＋ニンニクのにら醤油や、
ネギ＋ニンニクのネギ醤油も美味しいですよ～。

余ったら､痛む前に漬け込め！ですね。笑。 		 

Re: つくりましたよ

 投稿者：宮成なみ  投稿日：2009年 6月23日(火)11時11分49秒 		返信・引用 編集済
  > No.29[元記事へ]

吉田惠美子さんへ

メッセージありがとうございます！
茄子と豚肉の相性っていいですよね！
美味しいと言っていただけて、凄く嬉しいです。

すごくステキ。
私も、おじいちゃんになった夫と、
ニコニコしながら茄子味噌丼食べたいなぁ。 		 
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